Berikut ini kumpulan Soal Biologi Kelas 11 Tentang Sistem Pencernaan (Soal C):
1. Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah ....
a. vitamin
d. karbohidrat
b. mineral
e. lemak
c. protein
2. Pencernaan makanan adalah ....
a. pergerakan makanan di dalam usus
b. penghancuran makanan secara mekanik
c. penyerapan makanan oleh jonjot usus
d. pemecahan makanan hingga dapat diserap usus
e. penghancuran makanan dengan bantuan enzim
3. Fungsi empedu adalah untuk ....
a. mengemulsikan zat lemak dan memengaruhi penyerapan vitamin K
b. mengatur distribusi makanan dan memengaruhi penyerapan vitamin B
c. desinfektans bagi tubuh dan memengaruhi kerja hati
d. mengatur suhu tubuh dan memengaruhi penyerapan vitamin K
e. mengatur kadar glukosa agar tetap stabil dan memengaruhi penyerapan garam-garam mineral
4. Saluran pencernaan makanan yang menghubungkan mulut dengan lambung adalah ....
a. usus halus
b. faring
c. kerongkongan
d. esofagus
e. ventrikulus
5. Sakit maag yang akut dapat mengakibatkan penyakit lain, yaitu ....
a. peritonotis
b. meningitis
c. diare akut
d. faringitis
e. tukak lambung
6. Penyakit Honger Oedem disebabkan kekurangan zat ....
a. karbohidrat
b. vitamin B1
c. lipida
d. mineral-mineral
e. protein
7. Makanan sehari-hari yang tidak mengandung lemak tetap dapat menambah timbunan lemak dalam jaringan tubuh. Dari pernyataan berikut, manakah yang secara tepat menjelaskan hal tersebut?
a. Lemak merupakan bahan cadangan yang paling berguna karena 1 gram lemak menghasilkan lebih banyak energi daripada 1 gram karbohidrat
b. Lemak merupakan bahan cadangan yang berguna karena melalui hidrolisis lemak diuraikan enjadi gliserol dan asam lemak
c. Karbohidrat diuraikan menjadi gula dan melalui proses tertentu kelebihan gula diubah menjadi lemak
d. Hanya sedikit karbohidrat disimpan sebagai glikogen
e. Amilum dapat berubah menjadi lemak
8. Selain berperan sebagai endokrin, kelenjar pulau langerhans pada pankreas juga sebagai eksikrin, karena menghasilkan enzim getah pencernaan berupa ....
a. amilase
b. sakarase, maltase, dan lipase
c. kolesistokinin
d. NaHCO3
e. enterokinase
9. Pada anak sapi, air susu yang diserap dari induknya langsung masuk ke abomasum karena ....
a. saluran makanannya dari mulut langsung ke abomasum
b. anak sapi bagian lambungnya belum terbagi-bagi
c. air susu tidak perlu dikunyah
d. rumen, retikulum dan omasum masih kecil dan belum berfungsi
e. sistem pencernaan makanan belum berfungsi
10. Getah pencernaan pada usus (sucus etericus) terdiri atas ....
a. getah pankreas
b. cairan empedu
c. cairan empedu dan getah dinding usus halus
d. cairan empedu, getah pankreas, dan getah dinding usus halus.
e. dinding usus halus
11. Mineral yang dibutuhkan supaya pertumbuhan gigi dan tulang tetap baik adalah ....
a. yodium dan besi
b. belerang dan tembaga
c. besi dan kalsium
d. fosfor dan kalsium
e. yodium dan tembaga
12. Pada orang dewasa, jumlah giginya mencapai ....
a. 24
b. 32
c. 34
d. 22
e. 30
13. Manusia tidak memiliki enzim yang dapat menguraikan kitin, polisakarida kompleks yang membentuk eksoskeleton pada udang dan kepiting. Manusia juga tidak memiliki enzim yang dapat mencerna ....
a. peptida
b. sukrosa
c. tepung
d. lemak
e. selulosa
14. Ciri utama hewan pemamah biak adalah ....
a. tidak memiliki taring
b. memakan rumput dan dedaunan
c. berkaki empat
d. betina mampu menghasilkan susu
e. gigi geraham berkembang dengan baik
15. Perhatikan beberapa hal berikut.
1) Insisivus memiliki bentuk untuk menggigit makanan berupa rumput.
2) Premolare memiliki bentuk datar dan lebar.
3) Ukuran usus lebih pendek.
4) Adanya koloni bakteri dan Protozoa pada lambungnya.
5) Struktur lambung memiliki empat ruangan, yaitu: rumen, retikulum, omasum, dan abomasum.
Pernyataan tersebut yang bukan merupakan struktur khusus sistem pencernaan Ruminansia
terdapat pada ....
a. 1) dan 2)
b. 1) dan 3)
c. 2) dan 4)
d. 3) dan 4)
e. 3) dan 5)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar